每年秋冬季至次年春季，一种“看不见的敌人”会悄然侵袭我们的健康——诺如病毒。它引发的急性胃肠炎症状来势汹汹，感染者可能在短短几小时内出现剧烈呕吐、腹泻、发热等症状。据疾控部门统计，我国每年报告的诺如病毒感染病例中，约70%发生在学校、托幼机构等集体单位。如何科学预防？本文将从手卫生、饮食安全、科学消毒三大核心环节，结合不同人群特点，提供一份实用且权威的防护指南。

一、诺如病毒为何难防？

诺如病毒属于杯状病毒科，具有传染性强、感染剂量低（仅需18个病毒颗粒即可致病）、环境耐受力高（可在物体表面存活2周以上）等特点。其传播途径多样，包括：

1. 粪-口传播：接触感染者排泄物或污染的环境后未洗手进食；

2. 食源性传播：食用未煮熟的贝类、生食蔬菜等污染食物；

3. 气溶胶传播：吸入患者呕吐或排泄物产生的含病毒气溶胶。

儿童感染后以呕吐为主，成人则以腹泻多见，症状虽多为自限性（2-3天自愈），但老人、孕妇及免疫低下者可能因脱水导致重症。

二、预防核心一：手卫生——阻断病毒的第一道防线

手是诺如病毒传播的主要媒介。研究表明，正确洗手可降低50%以上的感染风险。

1. 何时必须洗手？

餐前便后、处理食材前、接触公共物品后、护理患者后、清理呕吐物后，以及外出归家时。

2. 如何正确洗手？

3. 家庭与集体场所的特殊要求

三、预防核心二：饮食安全——从源头掐断感染链

诺如病毒常通过污染食物和水传播，尤其贝类、沙拉、凉菜等高风险食品。

1. 食材处理“三原则”

2. 饮水安全要点

3. 外出就餐注意事项

选择卫生评级高的餐厅，避免食用路边摊食品；自带餐具可进一步降低风险。

四、预防核心三：科学消毒——精准打击病毒藏匿点

诺如病毒对酒精不敏感，需依赖含氯消毒剂进行环境消杀。

1. 家庭消毒重点区域与方法

| 污染场景 | 消毒剂浓度 | 操作要点 |

||-|--|

| 呕吐物/排泄物 | 5000-10000mg/L含氯制剂 | 覆盖污染物静置30分钟，清理后装入医疗废物袋，工具浸泡消毒30分钟 |

| 地面、门把手、玩具 | 1000mg/L含氯制剂 | 喷洒或擦拭作用30分钟，清水二次清洁 |

| 餐具、衣物 | 煮沸30分钟或500mg/L含氯制剂浸泡 | 煮沸后晾干，织物消毒后需彻底冲洗 |

2. 集体场所消毒规范

五、特殊人群与场景防护要点

1. 儿童与孕产妇

2. 食品从业者与护理人员

3. 家庭应急处理步骤

1. 患者单独使用卫生间，排泄物及时消毒；

2. 家庭成员分餐，患者餐具专用；

3. 每日开窗通风3次，每次30分钟以上。

六、何时需就医？

若出现以下情况，应立即就诊：

建立“预防-应对”闭环

诺如病毒的防控需个人、家庭与社会的协同努力。普通公众可通过强化手卫生、饮食安全与科学消毒形成防护闭环；学校和托幼机构需完善应急预案，定期演练呕吐物处理流程。记住：预防的价值远大于治疗，一次规范的洗手、一次彻底的消毒，或许就能避免一场家庭或集体的健康危机。

科学防护，从细节开始。

（本文综合国家疾控中心、地方卫生部门及临床医学研究建议，适用于家庭、学校及公共场所的常态化防控。）

参考资料：