石灰菌可以吃没有毒石灰菌富含蛋白质纤维维生素和矿物质等营养成分石灰菌，可以提供人体所需石灰菌的各种营养，所以石灰菌可以吃没有毒石灰菌；白乳菇，又名羊脂菌辣味乳菇白奶浆菌板栗菌白蘑菇石灰菌，属红菇科真菌辣乳菇的子实体秋季是最佳的采集季节，将白乳菇晒干后备用白乳菇的形态独特，菌盖直径在515cm之间，中部呈浅漏斗状，表面干燥，无绒毛，无环纹，边缘逐渐变薄且微向上翘菌肉质地坚硬且脆，受伤后不会变色。

视情况而定石灰菌分为有毒和无毒两种，无毒的可以食用，但也不可以鲜食，食用前应注意先将其晒干有毒的石灰菌通常是不可以食用的，一旦误食就会导致中毒，引起呕吐恶心等症状，严重甚至会危及生命石灰菌；五到十分钟石灰菌一种具有丰富的营养价值的菌类食物，该菌类没有食物没有毒性，只需要加热510分钟将蘑菇煮熟即可食用。

1浸泡时滴入少许白醋，可将苦味除去或减轻2用盐水浸泡数小时，去除苦味3烧开热水后，把石灰菌倒入，焯下捞出；石灰菌有辣味没经过处理直接食用会中毒但可以用开水焯过，用冷水泡数天期间勤换水，方可食用有。

据我所知，这在我们家乡叫“石灰菌”，是不可以食用的长在树干上的一般有可能是腐生菌，不能食用总之，尽可能少吃这些未知的菌子，人的生命只有一次无法；条状的蘑菇大部分是无毒的，可以食用像绿豆菌赤豆菌板栗菌黄瓜菌松树菌茅草菌伞菌奶菌梨树菌漆碗菌等都没有毒性其中，油锅菌菌盖薄，呈深奶黄色，表面油光发亮，味道苦，但无毒，可以少量食用石灰菌菌盖厚实，质地脆，表面洁白，掰开后会冒出白浆，味道辣，是有毒的俗语说。

石灰菌有毒无毒怎么区分

1、石灰菌是不可以随便吃的，中药材石灰菌又称作“白乳菇”也有地区称作辣味乳菇羊脂菌白蘑菇白奶浆菌板栗菌石灰菌分为有毒和无毒两种，建议请专业人士鉴定一下再使用避免中毒，白银只对部分有毒物质有反应，所以白银检测并不是最准确的验毒方法。

2、白蘑菇石灰菌石灰菌的种植和炮制来源为红菇科真菌辣乳菇的子实体是菌盖，菌盖宽515cm，白色，无毛绒，无环纹，无菌斑“大白菇拉丁学名RussuladelicaFr2界植物界目伞菌目科红菇科属红菇属菌盖直径314cm，初扁半球形中央脐状真菌呈白色，菌盖有著棕色的菌斑纹，且菌柄短小稳健。

3、石灰菌和大白菇是两种不同的真菌石灰菌是羊脂菌辣味乳菇白奶浆菌板栗菌白蘑菇和石灰菌的统称，而大白菇是红菇科真菌辣乳菇的子实体石灰菌的菌盖宽515cm，中部下凹呈浅漏斗状，干，白色，无毛绒，无环纹盖缘渐薄微上翘菌肉白色，坚脆，伤后不变色味道辣乳汁白色，不变色。

石灰菌有几种

1、白乳菇别名羊脂菌辣味乳菇白奶浆菌板栗菌白蘑菇石灰菌辣味乳菇蘑菇，红菇科乳菇属真菌生于阔叶林内地上分布于河北陕西江苏安徽浙江福建四川云南白乳菇 别名羊脂菌辣味乳菇白奶浆菌板栗菌白蘑菇石灰菌 辣味乳菇蘑菇 功效祛风散寒舒筋活络。

2、植物的苦马菜分泌的白色乳汁 量非常大但是没有毒，是一种药田间地头非常常见乳菇属，石灰菌样子白色的，扳开有白色乳汁，涨水里唠一唠可以炒食乳白乳汁 白色的有乳汁 也可以食用出。

3、磨茹的白石灰是石灰菌孢子粉详细解释如下磨茹是一种常见的真菌，其生长过程中会产生一种白色物质，这种物质就是石灰菌孢子粉石灰菌孢子粉是磨茹生长过程中的一种自然产物，通常呈现出白色粉末状石灰菌孢子粉具有良好的抗菌消炎作用，可以作为天然防腐剂和抗菌剂使用由于其独特的功能，石灰菌孢子。

4、外观，毒性1外观日本红菇的菌伞颜色为红色，而石灰菌的菌伞颜色为灰色2毒性日本红菇是一种无毒的蘑菇，可以食用，而石灰菌则具有一定的毒性，不能食用。